Барбамбия Тамада

Ресторан Барбамбия Тамада расположен на четвертом этаже ТЦ «Ганза» на улице Родионова. Входит в сетевой проект и является самым большим из трех заведений. Ресторан назвали в честь юноши с именем Барбамбия, который по легенде очень любил готовить для своей многочисленной родни.

В меню можно познакомиться с богатыми гастрономическими традициями Грузии. Заказать можно оджахури, цоцхали, цыпленка чкмерули и жаркое с рыбой. На открытом огне жарят ароматные шашлыки и люля из барашка, вручную лепят хинкали с мясной начинкой, пекут кубдари, чебуреки с курицей и томатами, классические хачапури и вариации с беконом. К напиткам можно заказать сеты сыровяленых колбас и сырное ассорти с медом. В энокарте собрали коллекцию с упором на образцы с виноделен Грузии и стран Старого Света. На баре мешают коктейли и наливают фирменные крепкие напитки.

Пространство ресторана оформили в современной стилистике с грузинскими мотивами. В интерьере – теплые бежево-карамельные оттенки и натуральное дерево. Колорит придают соломенные светильники и плетеные абажуры, пестрые ковры, росписи с яркими гранатами и глиняные кувшины на полках. По залу расставили винтажные буфеты, на стенах развесили картины с горцами и зеркала в резных рамах. В посадочной зоне – длинные бархатные диваны и кресла с цветастой обивкой. Для детей оборудовали просторную игровую с развивающим уголком. По выходным играют диджеи и звучит живая музыка, а для маленьких гостей проводят мастер-классы. Для особенных событий есть роскошный банкетный зал с профессиональной сценой.